Les chouquettes maison Recette facile

Bonsoir à tous! Cette semaine je vous retrouve pour vous partager une nouvelle recette que j’ai essayé cette semaine et dont je suis complètement fan. Je réitérerai l’opération encore et encore. Vous commencez à me connaitre, c’est une recette simple, efficace mais super bonne! Et comme on est encore que début janvier je tiens quelques bonnes habitudes alimentaires. Après les excès des fêtes ce n’est pas une mauvaise chose… .Oui oui, je sais que vous voyez de quoi je veux parler. -Oh moment même où j’écris cela, les pizzas domino’s ne vont pas tarder à être livrées… oups-.

Je vous retrouve pour vous partager une nouvelle recette

Pour réaliser la recette il vous faudra.

  • 1/2 litre d’eau
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à soupe rase de sucre
  • 1/2 cuillère à soupe rase de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 gros oeufs
  • Sucre perlé

Mettre l’eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d’un coup la farine avec sel et levure. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte se décolle et fasse une masse. Faire sécher quelques minutes sur feux doux. Ajouter le sucre et les oeufs un à un  et mélanger avec un batteur si nécéssaire, Enfin, déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé des petits tas de pâtes puis mettre du sucre perlé dessus.  Mettre à cuire, à four chaud, 15 à 20 min à 190° (chaleur tournante) et faire secher 5 min environ à 170°.

Voilà! Le tour est joué! il ne  vous reste plus qu’à les servir seules ou accompagnées d’une bonne salade. Bon appétit!


15 comments on “Les chouquettes maison”

  1. Melly's Book dit :

    J’ai la même recette que toi ! Miam !

  2. Natieak dit :

    Oh là là, cela fait tellement longtemps que je n’en ai pas pas pourtant j’adore ça !!

  3. alicelbt dit :

    J’adore les chouquettes et les photos que tu mets sont toujours super bien travaillé j’adore aussi !

  4. Serena dit :

    Coucou,
    Miam miam ça donne trop envie tes chouquettes, il en reste pour moi ? hihi !
    Gros bisous 🙂

  5. hello, elles sont très belles tes chouquettes, j’ai hâte de changer de four pour en faire ! bises

  6. Aurélie dit :

    Ahhhh les chouquettes !! *Bave* J’adore en faire aux fromages, l’hiver avec la soupe c’est délicieux :p

  7. Les tests de Sevy dit :

    J adoooooore les chouquettes c ESt tellement bon !!! Ca fait un moment Quede Je Nen ai Pas fais 🙂 Du coup jen ai envie maintenant Haha Lerci pour ta recette

  8. sysyinthecity dit :

    ah les chouquettes, c’est tellement bon, on n’en fait qu’une bouchee 🙂

  9. Sarah croft dit :

    Hum miam, c’est tellement bon les chouettes ! C’est top D’AVOIR un rituel du dimanche comme ça 🙂
    Et merci pour ta recette, il faudra que je l’essaie !

  10. coucou c’est top car elles restent belles ! les miennes sont top dans le four et 15 min apres et ensuite elles se ratatinent comme des crottes 🙁
    je vais tenter ta recette 🙂

  11. JULIA dit :

    Avant j’en faisais souvent je tenais la recette d’un PÂTISSIER de ma ville qui me l’avais gentiment donné. merci pour ton partage ça m’as tellement donné envie d’en refaire (je pense que je testerais ta recette :p )

  12. Laura Hantz dit :

    Coucou,

    Merci pour cette recette ! J’adore ça les chouquettes !
    Je vais en faire tiens, ça fait un moment que je n’en ai pas fait !

    Belle journée,

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité

  13. Ohh ça me rappelle les bonnes chouquettes de ma maman <3 A mon tour de tester de les faire !

  14. Yuna dit :

    Ohlala je devrais peut etre essayer d’en faire un jour ça doit etre encore mieux HIhi

  15. Alice dit :

    Tes photos sont très jolies ! Perso je les fais autrement, avec de la margarine comme je ne mange pas de produits laitiers.

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