Cocktail Box Amis fêtards

Cette semaine, un article dédié à mes amis fêtards ! Je ne parle pas que de ces gros fêtards mais aussi de ceux qui adorent “vivre” quand le monde est endormie. Quand la nuit tout est différent, que le temps passe moins vite, que le téléphone ne sonne presque plus, quand personne ne vient toquer à la porte et qu’aucun rendez-vous sérieux n’est prévu. Ces amis qui pour qui l’happy hour est devenue est véritable institution et la tournée des bars une véritable mode…

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Les chouquettes maison Recette facile

Bonsoir à tous! Cette semaine je vous retrouve pour vous partager une nouvelle recette que j’ai essayé cette semaine et dont je suis complètement fan. Je réitérerai l’opération encore et encore. Vous commencez à me connaitre, c’est une recette simple, efficace mais super bonne! Et comme on est encore que début janvier je tiens quelques bonnes habitudes alimentaires. Après les excès des fêtes ce n’est pas une mauvaise chose… .Oui oui, je sais que vous voyez de quoi je veux parler. -Oh moment même où j’écris cela, les pizzas domino’s ne vont pas tarder à être livrées… oups-.

Je vous retrouve pour vous partager une nouvelle recette

Pour réaliser la recette il vous faudra.

  • 1/2 litre d’eau
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à soupe rase de sucre
  • 1/2 cuillère à soupe rase de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 gros oeufs
  • Sucre perlé

Mettre l’eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d’un coup la farine avec sel et levure. Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la pâte se décolle et fasse une masse. Faire sécher quelques minutes sur feux doux. Ajouter le sucre et les oeufs un à un  et mélanger avec un batteur si nécéssaire, Enfin, déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé des petits tas de pâtes puis mettre du sucre perlé dessus.  Mettre à cuire, à four chaud, 15 à 20 min à 190° (chaleur tournante) et faire secher 5 min environ à 170°.

Voilà! Le tour est joué! il ne  vous reste plus qu’à les servir seules ou accompagnées d’une bonne salade. Bon appétit!

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Le porridge revisité Recette + nouveau magazine Paulette

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A cup of tea? Chic des plantes !

A cup of tea?

Après une semaine bien chargée et un concert super cool hier soir, je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler “thé” mais aussi infusions ! Continue reading →

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FOOD - Recettes et bonnes adresses ⎥CIAOFLAMINGO